Marie-Lydie Joffre est née le 14 mars 1944 à Millau (Aveyron). Bien qu'attirée par la peinture dès son plus jeune âge, elle opte pour des études en littérature moderne et enseignera l'anglais dans le secondaire pendant plus de 10 ans. Sa passion pour l'expression picturale grandissant, elle abandonnera sa carrière professionnelle en 1980 afin de se consacrer entièrement à son art.

Après plusieurs années en Afrique du Nord, Marie-Lydie Joffre vit et travaille actuellement à Montpellier. Sa première exposition publique date de 1978. Depuis, elle compte plus de 80 expositions de ses oeuvres à son actif, dont 63 expositions personnelles.